15 января 2020 года Президент Российской Федерации Владимир Путин в своём Послании Федеральному Собранию обозначил задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с первого по четвёртый класс. Задача выполнена в полном объеме.
Питание в школах в города Владикавказа организовано в соответствии с нормативными требованиями. Организовать питание учеников — обязанность школы, это прописано в статье 37 Федерального закона №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
Сбалансированный рацион - важнейший аспект гармоничного роста и развития ребенка, его благополучия и безопасности.
Принципы организации питания:
- Расписание занятий предусматривает перерывы достаточной продолжительности для приёма пищи в столовой обучающимися.
- Ученики начальных классов, а также льготники обеспечиваются бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день (завтраком и/или обедом).
- Обязательно наличие горячих блюд и напитков.
- Образовательные организации размещают на своих официальных сайтах ежедневный рацион.
Требования и рекомендации к питанию в общеобразовательных организациях сформулированы в санитарных нормах и правилах (СанПиН). Например, раздел VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В этом документе перечислены требования к питанию детей: как составлять меню, какими продуктами можно, а какими нельзя кормить ребёнка, как эти продукты производить, хранить, перевозить и готовить, как контролировать качество блюд. Из школьного питания исключаются фастфуд (бургеры, картофель фри, чипсы), сладкие газированные напитки, конфеты и шоколадные батончики, полуфабрикаты с высоким содержанием жиров и консервантов, излишне солёные и острые блюда. Одним из основных требований является разнообразие: в меню не допускается повторение одних и тех же блюд в течение одного дня или двух последующих дней. В рационе должны учитываться сезонность продуктов и потребности различных возрастных групп обучающихся.Информация о питании размещается в обеденных залах, на информационных стендах и на сайтах образовательных учреждений.
Контроль за организацией питания в школах России осуществляется:
- Органами государственного контроля и надзора — территориальными отделами Роспотребнадзора и Россельхознадзора по субъектам РФ, органами управления образованием субъекта РФ.
- Администрацией образовательной организации — контроль за организацией питания осуществляют директор, медицинский работник, комиссия по контролю за организацией и качеством питания.
- Представителями родительской общественности — родители могут участвовать в комиссии образовательной организации по контролю за питанием.
В текущем учебном году из средств республиканского бюджета бесплатное питание получают:
все обучающиеся 1-4 классов;
обучающиеся 5-11 классов из малоимущих семей;
дети с ОВЗ;
Из средств муниципального бюджета бесплатное питание получают:
дети сироты и оставшиеся без попечения родителей;
обучающиеся с ОВЗ получающие образование на дому (выплачивается денежная компенсация вместо 2-х разового питания);
обучающиеся профильных классов с углубленным изучением отдельных предметов (кадетские, химико-биологические и курчатовские классы);
дети из семей, в которых родители проходили или проходят военную службу по частичной мобилизации и бойцов добровольческих подразделений, принимающих участие в СВО;
дети из числа вынужденных переселенцев из ДНР и ЛНР.
Постановление Правительства РСО-А №284 от 28.08.2020
Распоряжение Правительства РСО-А №310-р от 28.08.2020
Постановление АМС г.Владикавказа №654 от 04.09.2020
Заключение Роспотребнадзора от 29.01.2026
Единое 20-дневное меню